Thiết bị lên men 100L

Ứng dụng:

• Dùng trong sản xuất chế phẩm sinh học thủy sản, nông nghiệp
• Nuôi cấy nấm men, nấm mốc, vi sinh vật…

Tính năng kỹ thuật:

Nồi/Bồn lên men

- Dung tích làm việc hữu dụng (lòng nồi/bồn): khoảng 100 lít

- Tính năng chính: Khuấy, sục khí, ổn nhiệt, khử trùng tại chỗ…

- Vật liệu chế tạo: Thép không gỉ inox SU304, 3 lớp

- Thành vỏ nồi/bồn làm bằng vật liệu SU304, có thể làm việc tại nhiệt độ khử trùng 121 oC, áp suất tối đa 2 bar.

+Lớp trong cùng là lớp chứa môi trường lên men

+Lớp giữa là lớp chứa nước hoặc dầu để gia nhiệt hoặc làm lạnh

+Lớp ngoài cùng cách nhiệt và tạo thẩm mỹ

-Cách nhiệt bằng gốm ceramic/PU/perlite

-Toàn bộ hệ thống được lắp đặt trên khung inox có bánh xe, có thể di chuyển hoặc khóa cứng, thuận tiện sử dụng

Hệ thống khuấy

+ Điều khiển bằng biến tần 1.5KW

+ Tốc độ khuấy có thể điều chỉnh (tính theo biến tần)

+ Trục khuấy được thiết kế hoàn toàn kín, thiết kế với các thanh cản hướng thông minh tăng khả năng khuấy trộn

+ Công suất động cơ 0.75KW, 3 pha, 380V/50Hz

Hệ thống cấp khí

+ Cấp khí bằng máy cấp khí 

+ Bộ lọc khí vô trùng vào/ra

+ Sử dụng màng lọc PTFE 0.2µm

+ Ống dẫn khí: Ống silicon

+ Có van một chiều đầu khí vào và khí ra

Hệ thống an toàn:

+ Được trang bị đồng hồ báo áp suất cảnh báo và van an toàn chất lượng cao lớp trong lòng nồi và lớp giữa

Các tiện ích khác

+ Có kính quan sát được sinh khối

+ Có cổng truyền chủng độc lập

+ Van thu hoạch tại đáy

+ Vòng xục khí

+ Đường cấp khí vào

+ Đường khí ra

+ Van lấy mẫu/van thu hoạch/đoạn ống lọc vào, ra/đầu nạp chủng, giống có thể tiệt trùng bằng hơi

Bảng điều khiển cho phép điều khiển:

• Cài đặt nhiệt độ lên men, nhiệt độ khử trùng, thời gian lên men, thời gian khử trùng, tốc độ khuấy, thời gian khuấy

• Sử dụng đầu dò cảm biến Pt100
• Bộ điều khiển nhiệt độ: Hiển thị số

Nguồn điện sử dụng: 380V/50Hz/3 pha

Các thiết bị chính kèm theo nồi:

01 mô tơ khuấy kèm 01 bộ biến tần

02 bộ điều khiển nhiệt độ

01 bộ điều khiển thời gian

01 Bộ lọc khí vô trùng đầu vào

01 Lọc khí vô trùng đầu ra

02 van áp suất an toàn

02 đồng hồ áp suất

02 đầu đo nhiệt độ

01 Bộ máy cấp không khí

01 Bơm nhu động cho cấp chủng

Tùy chọn thêm:

• Máy làm lạnh nước
• Đầu đo pH, bộ điều khiển pH
• Đầu đo DO
• Điều khiển qua PLC, màn hình cảm ứng
• Đầu siêu âm khuếch tán